蓬安在线,蓬安新闻网,蓬安信息网,蓬安信息港,蓬安门户网站

当前位置: 主页 > 蓬安在线 >

永康:农产品质量追溯到田间

时间:2018-01-14 08:27来源:网络整理 作者:www.vgkwc.cn
食品安全,从田间地头到万家餐桌,贯穿着百姓一日三餐。近期,杭州市上城区、临安区、永康市、温岭市、宁波市鄞州区、慈溪市、衢州市衢江区等7个我省首批食品安

  编者按:食品安全,从田间地头到万家餐桌,贯穿着百姓一日三餐。近期,杭州市上城区、临安区、永康市、温岭市、宁波市鄞州区、慈溪市、衢州市衢江区等7个我省首批食品安全创建县(市、区)通过验收并公示,继"国创"之后再度掀起一轮食安创建热潮。

  全程质量追溯、"三小一摊"整治、"阳光厨房"建设等一系列"大招",见证了浙江在守护"舌尖安全"之路上砥砺奋进、勇立潮头的坚实信仰。围绕"市县全参与、城乡全覆盖、五年全达标"的要求,食品安全创建,浙江一直在路上。

  本网推出系列报道,聚焦我省7个首批食品安全创建县(市、区)的典型经验。

  (为保障农产品绿色安全,永康积极建设农产品质量追溯体系)

  浙江在线10月16日讯(浙江在线记者 吴佳蔚)永康,古称丽州。相传,三国吴赤乌八年(公元245年)孙权之母因病到此进香,祈求“永保安康”。吴国太病愈,孙权大喜,遂赐名为“永康”。

  寒露时节,山城的木桶内传出阵阵烤饼甜香。一块肉麦饼,为永康在民间美食界开辟出一片江湖。永康人不仅**吃,更懂吃。似是为了呼应“永康”这一地名,在当地,家家都有一本养生经,怎么吃才安全健康,永康人自诩拥有独门绝学。

  在永康不少农贸市场和超市内,市民都能买到贴有质量追溯二维码的“品质蔬果”。****只需扫一扫码,就能获悉所选蔬果从田头到货架的全程质量检测信息大数据,这样的监管模式如今已成为我省食品安全不可或缺且大力推广的重要举措。

(消费者可通过扫描农产品包装上的二维码获取质量信息)

  农产品质量追溯方面,永康走在我省前列。实际上,早在掀起食品安全县(市、区)热潮之前,永康就已在田间地头下起了一盘大棋。

  今年5月,永康被纳入省级农产品质量安全可追溯体系示范县。截至目前,永康全市纳入生产主体信息库管理的生产主体已达136家,开展追溯管理的主体达71家,检测数据库已上传定**检测数据信息2175条,初步实现了“来源可追溯、去向可查证、过程可****、责任可追究”。其中,粮食、肉禽、果蔬等主要食品安全信息追溯覆盖率达50%以上,绿色食品100%纳入追溯体系。

  保障质量关,检测是关键。2014年,永康整合食**、工商、水务、农业、质监等部门食品、饮用水、农产品等检测职责,在金华率先完成县级食品检测资源实体化整合,力度全省领先。2016年7月,投资2198万元的永康市食品**品检验检测中心建成运行,11月通过检测资质认证,中心建有微生物分析、理化分析、仪器分析等实验室40间,配备1500多万元的大型先进检测仪器,拥有专业技术人员20人,研究生以上学历占35%,中级以上职称占50%,具备开展食品理化指标、**物残留、添加剂、微生物等265项检测能力。

  (保卫“舌尖安全”,从田头开始)

  在“领跑”质检的道路上,永康持续发力:食品定**定量“双重检测”结合,检测中心、市场、平台检测“三轨并行”,检测覆盖农林渔、种养殖、生产、流通、餐饮全产业,实现检测品种、数量、问题发现率三提升。目前,该市累计开展各类食品抽检26万批次,合格率99.2%。

  与此同时,永康还建成26个城乡食品安全快检室并免费向市民开放,全市31个农贸市场设食品检测室并开展每日检测,16个镇街区和10个市场监管平台配备快检****并开展常规检测,快检网络覆盖至镇街区及村居。

  深秋,葡萄成熟,麦饼飘香。永康人深信,食之安则人之安,在保卫“舌尖安全”的道路上,他们矢志不移、阔步前行。

栏目列表
推荐内容